Kuliner Betawi di Jakarta Timur: Apa dan Di Mana

Masakan asli Jakarta, dan Jakarta Timur tempat yang pas untuk mencarinya.

Orang Betawi adalah penduduk asli Jakarta, keturunan masyarakat campuran yang tumbuh di sekitar Batavia lama, dan masakannya mencerminkan hal itu: pengaruh Melayu, Jawa, Sunda, Tionghoa, Arab, dan Belanda melebur dalam kuah bersantan, asinan asam-manis, dan kudapan ketan khas perayaan. Di ibu kota, rumah makan Padang dan Jawa jauh lebih banyak daripada rumah makan Betawi, jadi perlu tahu tempat mencarinya. Jakarta Timur adalah titik awal yang bagus. Condet di Kramat Jati ditetapkan sebagai cagar budaya Betawi sejak 1974, dan kawasan lama seperti Jatinegara, Cawang, serta Rawamangun masih menyimpan warung yang sudah memasak selama puluhan tahun.

Berikut hidangan yang wajib dicoba dan tempat yang akan kami datangi. Harga di bawah ini dilaporkan pada 2025 hingga awal 2026; perkirakan sedikit lebih mahal pada Oktober 2026, dan bawa uang tunai untuk warung kecil.

Hidangan

Delapan klasik Betawi yang wajib dipesan.

Hidangan	Apa itu	Perlu diketahui
Soto Betawi	Daging sapi dan jeroan (paru, babat, kikil) dalam kuah santan atau susu yang gurih, dengan tomat, kentang, bawang goreng, dan emping	Bilang "daging saja" kalau tidak mau jeroan
Gabus pucung	Ikan gabus dalam kuah hitam dari kluwek (pucung), bumbu yang sama yang menghitamkan rawon	Gurih, pedas, dan termasuk masakan Betawi yang makin langka
Nasi uduk	Nasi yang dimasak dengan santan, serai, dan daun pandan, disajikan dengan ayam goreng, tempe, telur, dan sambal	Andalan sarapan dan makan larut malam
Kerak telor	Beras ketan dan telur yang dimasak di atas arang hingga berkerak, ditaburi serundeng dan ebi	Ditetapkan sebagai warisan budaya takbenda nasional pada 2014
Asinan Betawi	Sayur atau buah dalam kuah kacang-cabai yang asam dan pedas	Menyegarkan di siang yang panas
Pecak bandeng	Bandeng goreng disiram sambal kacang yang pedas	Sering ada di menu yang sama dengan gabus pucung
Dodol Betawi	Dodol padat dari ketan, santan, dan gula merah yang diaduk berjam-jam	Oleh-oleh klasik
Bir pletok	Minuman rempah tanpa alkohol dari jahe, serai, dan kayu secang	"Bir" hanya namanya; halal dan menghangatkan

Soto Betawi

Empat mangkuk yang layak dikejar.

Soto Cawang

Sejak 1952 Cawang

Tersembunyi di area parkir bus di Jl. Mayjen Sutoyo No. 3, soto legendaris ini disajikan di piring, bukan mangkuk, dengan santan yang dimasak di atas tungku kayu bakar. Sekitar Rp45.000 seporsi pada 2025; buka kira-kira pukul 08.00–20.00.

Soto Betawi Rawamangun

Kuah susu Rawamangun

Rumah makan bernuansa rumah Betawi di Jl. Tenggiri 18A, dengan kuah susu yang putih dan ringan, isi daging atau jeroan. Mulai sekitar Rp25.000; buka kira-kira pukul 10.00–18.00.

Soto Betawi Condet Bang Iman

Condet

Di Jl. Batu Ampar 3 No. 19, Kramat Jati, dikenal dengan kuah agak kemerahan dan isian daging yang royal. Sekitar Rp30.000; buka kira-kira pukul 10.00–21.30. Gabungkan dengan jalan-jalan di Condet.

Soto Sapi Ni'mat Betawi

Kampung Melayu

Warung kecil di Jl. Jatinegara Timur 133A, dekat halte TransJakarta Kampung Melayu. Sekitar Rp26.000, atau Rp32.000 dengan nasi; buka kira-kira pukul 08.00–18.00, paling ramai saat sarapan dan makan siang.

Selain soto

Gabus pucung, nasi uduk, asinan, dan dodol.

Warung Mak Dower, Rawamangun

Di Jl. Pemuda, inilah pilihan kami untuk makan siang Betawi yang lengkap: gabus pucung, pecak bandeng, gabus goreng dengan genjer dan oncom, sayur asem, serta sambal yang terkenal pedas, di ruangan bernuansa rumah Betawi. Jam bukanya dilaporkan sekitar 10.00–22.00.

Ayam Goreng Mat Lengket, Jatinegara Kaum

Memasak sejak 1973: ayam kampung goreng dengan nasi uduk Betawi. Pesan keduanya sekaligus. Warung ini salah satu persinggahan di jelajah kuliner Jatinegara kami.

Asinan Betawi H. Mansur, Rawamangun

Dikenal juga sebagai Asinan Sayur Kamboja, di Jl. Taman Kamboja No. 10. Pilih asinan sayur atau buah; keduanya segar, manis, dan pedas.

Dodol Betawi Hj. Mamas, Condet

Pembuat dodol yang sudah lama berdiri di Jl. Batu Ampar I No. 42, buka sekitar pukul 07.00–20.00. Beli satu kotak kecil untuk dibawa pulang; dodol awet disimpan.

Kerak telor

Di mana menemukan ikon jajanan Jakarta.

Kerak telor dimasak dadakan oleh pedagang keliling dengan anglo arang dan pikulan, jadi tidak punya alamat tetap. Di Jakarta Timur, tempat paling mudah adalah Taman Mini: pedagang berjualan di sekitar taman, terutama dekat Anjungan DKI Jakarta, anjungan milik Jakarta yang memamerkan budaya Betawi. Perhatikan saat penjual membalik wajan di atas bara agar permukaannya garing; itu tanda kerak telor dibuat dengan cara tradisional.

Di luar Jakarta Timur, kerak telor mudah ditemui di Monas, Kota Tua, dan terutama di Pekan Raya Jakarta (PRJ) sekitar ulang tahun kota pada bulan Juni.

Condet

Habiskan pagi di kawasan cagar budaya Betawi.

Condet terletak di tepi Ciliwung, Kramat Jati, dan di beberapa sudut masih terasa seperti kampung ketimbang kota. Selain soto dan dodol, kunjungi Kampung Pengrajin Budaya Condet di Jl. Al Magfiroh, kampung kecil tempat warga membuat kue Betawi seperti kue bakar dan gemblong, serta Toko Oleh-oleh Condet di Jl. Condet Raya No. 7 (buka sekitar pukul 09.00–22.00). Hindari gang di tepi sungai setelah hujan deras; lihat panduan musim hujan kami.

Makan enak

Tips praktis.

Datang lebih awal Warung soto paling ramai saat sarapan dan makan siang, dan potongan terbaik cepat habis
Bawa uang kecil QRIS makin umum, tapi banyak warung masih lebih suka tunai
Sampaikan kalau tidak makan jeroan Bilang "tanpa jeroan"
Tanyakan tingkat pedas Bilang "tidak pedas" kalau perlu; sambal Mak Dower terkenal pedas

Soto Betawi per porsi: Sekitar Rp25.000–45.000
Paket nasi uduk: Biasanya di bawah Rp50.000
Cara ke sana: Rawamangun: LRT Jakarta; Jatinegara: KRL; Cawang: LRT Jabodebek
Halal: Masakan Betawi umumnya halal

Bingung mulai dari mana? Tur kuliner berpemandu membantu memesan dan menjelaskan hidangan yang kurang familier, dan banyak yang menyertakan persinggahan Betawi.

Cari tur kuliner Jakarta Tur kuliner dan budaya Jakarta

Harga bersifat perkiraan, dicek Oktober 2026. Kami bisa mendapat komisi jika Anda memesan lewat tautan kami, tanpa biaya tambahan untuk Anda. Cara kami mendapat penghasilan.

Menginap dekat

Menginap dekat warung-warung favorit.

Rawamangun dan Jatinegara menempatkan kuliner Betawi terbaik dalam jarak dekat. Jelajahi panduan kawasan Rawamangun & Pulomas, Jatinegara, dan Kramat Jati, serta panduan kuliner Jakarta Timur kami.

1O1 URBAN Jakarta Pemuda

Jl. Pemuda, Rawamangun

Dekat deretan kedai bakmi dan sate Rawamangun.

Mulai sekitar Rp299.000/malam

Cek harga

Juno Jatinegara Jakarta

Jl. Matraman Raya 173–175 Rating tamu 4,8

Penginapan dengan rating tinggi di Matraman Raya.

Mulai sekitar Rp346.000/malam